Olio Monaco, ekologisk olivolja, 500 ml, skörd 2019

Casa Hera | Smak från södra Italien

Ordinarie pris 285 kr Rabatterat pris

Ekologisk olivolja av sorten Dritta från Olio Monaco på en kulle i Tortoreto, i ett idealiskt mikroklimat mellan Gran Sassobergen och Adriatiska havet.

Olio Monaco har fått utmärkelsen "3 foglione" av Italiens restaurangguide Gambero Rosso. 

Skörd och kallpressning, oktober 2019. Kvalitet Superiore. 

Produktionen av Olio Monacos olivsort Dritta har varit blygsam i år, skörden 2019. Kvantiteten av kallpressad jungruolivolja är liten men oljan är mycket bra. Den har smak av mandel med en något bitter efterton. Olivoljan är ekologisk.

Producent Azienda Agricola Biologica Monaco, Abruzzo, Italien

Glasflaska med droppkork, säljs även till restauranger. Finns även i plåtburk, 175 ml.

Volym 500 ml. Pris 285 kr.