Paprika torkad | Peperoni secchi Don Gustavo 1 kg

Casa Hera | Smak från södra Italien

Ordinarie pris 575 kr Rabatterat pris

Peperoni secchi, torkad paprika, är en specialitet från Senise i Basilicata i södra Italien. Smula ned och strö över pastarätter, sallader, fisk- och grönsaksrätter. Passar även till dessert med vaniljglass och kallpressad olivolja med flingsalt. 

I lantköken i Basilicata är det tradition att trä upp röda paprikor på ett snöre för att torka. Ett bra sätt att konservera och förvara, dessutom dekorativt. 

I en genomskinlig presentförpackning säljs denna rejäla slinga på 1 kg. Längd cirka 1,30 meter.