Pasta Linguine av durumvete Senatore Cappelli

Casa Hera | Smak från södra Italien

Ordinarie pris 69 kr Rabatterat pris

Pasta Linguine, bronsvalsad hantverksmässigt tillverkad pasta på finaste durumvete ”Senatore Cappelli från Basilicata och Apulia. 

Vetet är en gammal oförvanskad sort som innehåller ett ursprungligt gluten som är snällare för magen än i industriprocessat vetemjöl. Det är malt på en gammal familjedriven kvarn i Altamura, ”Brödstaden” känd för sitt goda matbröd. 

Innehåll:

Durumvete och vatten. Innehåller gluten.