OLIVTRÄ

Våra rustika skärbrädor tillverkas i olivträ av ett familjeföretag i Calabria/Kalabrien i södra Italien. Det är ett hantverk och varje skärbräda har sitt unika uttryck.

Vi använder dem som uppläggningsfat för antipasto/tilltugg, enklare förrätter och som ostbricka. Givetvis är den användbar som skärbräda också. Olivträ har vuxit långsamt och är ett hårt träslag, dessutom vackert.