MATHANTVERK
Vi har valt mathantverk från främst Basilicata, den kanske minst kända regionen i Italien. Där finns en rik tradition av smaker som är typiska för denna sydliga del av Italien. Mycket smak i en liten glasburk kan användas till bruschetta som förrätt, eller användas till en pastasås eller vara räddningen till en spontan middag.
